Aston Simatupang Angkat Kuliner Betawi untuk Rayakan HUT Jakarta ke-499

Jakarta, VertaNews.com – Perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-499 Jakarta tidak hanya berlangsung di ruang publik dan pusat pemerintahan.

Sektor perhotelan juga ikut mengambil bagian dengan mengangkat kekayaan budaya Betawi sebagai tema utama perayaan.

Salah satunya dilakukan oleh Aston Priority Simatupang yang menghadirkan rangkaian program budaya dan kuliner khas Betawi sepanjang Juni 2026.

Melalui program tersebut, hotel yang berlokasi di kawasan Jakarta Selatan itu menyajikan berbagai hidangan tradisional Betawi di Canary Restaurant sebagai bagian dari peringatan hari jadi ibu kota.

Beragam menu khas seperti nasi ulam Betawi, ketupat sayur Betawi, bubur Betawi, ayam sampyok, hingga asinan Betawi akan disajikan secara bergantian selama bulan Juni.

Pada puncak perayaan 22 Juni 2026, seluruh menu khas Betawi tersebut akan dihadirkan secara lengkap.

Selain makanan utama, pengunjung juga dapat menikmati berbagai kudapan tradisional seperti roti gambang, kembang goyang, dan roti buaya yang selama ini menjadi bagian dari identitas budaya masyarakat Betawi.

Tidak hanya mengandalkan sajian kuliner, Aston Priority Simatupang juga menggelar kegiatan edukatif bagi anak-anak berupa kelas membuat miniatur ondel-ondel dari bahan clay.

Kegiatan yang dijadwalkan berlangsung pada 21 Juni 2026 itu dirancang untuk mengenalkan ikon budaya Betawi kepada generasi muda melalui aktivitas kreatif dan interaktif.

Langkah tersebut menjadi bagian dari upaya memperluas pemahaman masyarakat terhadap budaya lokal di tengah pesatnya perkembangan Jakarta sebagai kota metropolitan.

Pada puncak perayaan HUT Jakarta, hotel juga menyiapkan cendera mata berupa roti buaya mini yang akan diberikan kepada 50 tamu pertama yang melakukan check-in pada 22 Juni 2026.

General Manager Andi Gevika Rizki mengatakan perayaan ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman yang lebih dekat dengan identitas budaya Jakarta.

“Kami ingin momentum ulang tahun Jakarta menjadi kesempatan untuk memperkenalkan kekayaan budaya Betawi kepada para tamu, baik melalui kuliner maupun aktivitas keluarga yang dapat dinikmati bersama,” ujar Andi dalam keterangan resminya, Senin (8/7/2026).

Di tengah dominasi konsep modern dalam industri perhotelan, pendekatan yang mengangkat budaya lokal dinilai menjadi cara efektif untuk memperkenalkan kembali identitas Jakarta kepada masyarakat.

Perayaan yang digelar Aston Priority Simatupang menunjukkan bahwa kuliner dan budaya masih menjadi daya tarik utama dalam memperingati perjalanan panjang Jakarta yang kini memasuki usia 499 tahun.

Melalui festival kuliner, aktivitas keluarga, dan berbagai sentuhan khas Betawi, perayaan ulang tahun ibu kota tahun ini tidak hanya menjadi ajang seremonial, tetapi juga ruang untuk menghidupkan kembali warisan budaya yang menjadi akar sejarah Jakarta. (GMO)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *